Cách Làm Bánh Tráng Cuốn Tây Ninh

Bánh tráng cuốn Tây Ninh trở thành giữa những món nạp năng lượng vặt vô cùng được giới trẻ ưa chuộng. Vỏ bánh dẻo với lớp nhân thơm ngon, lớn ngậy của món ăn chắc chắn là sẽ kích thích vị giác của ngẫu nhiên ai. Không chỉ thơm ngon cơ mà món nạp năng lượng này còn rất là dễ làm. Nếu khách hàng đang tìm bí quyết làm bánh tráng cuốn Tây Ninh chuẩn chỉnh vị quanh đó hàng thì hãy xem thêm công thức sau đây nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu

Để làm cho món bánh tráng cuốn Tây Ninh thơm ngon, bạn cần sẵn sàng các vật liệu sau:

Bánh tráng dẻo Tây Ninh.20 quả trứng cút.2 quả trứng gà.100 gram mực thô (có thể sửa chữa thay thế bằng bò khô).1 trái xoài xanh.Rau răm.Chanh.Gia vị những loại: dầu ăn, muối bột tôm, đậu phộng, hành phi, tương ớt.

Bạn đang xem: Cách làm bánh tráng cuốn tây ninh

*

Các nguyên liệu luôn luôn phải có cho món bánh tráng cuốn Tây Ninh

Cách làm cho bánh tráng cuốn Tây Ninh thơm ngon tại nhà

Cách làm cho bánh tráng cuốn Tây Ninh cực kì đơn giản. Bạn có thể trổ tài làm cho món ăn uống này ngay tại nhà chỉ với quá trình sau đây.

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Xoài xanh cọ sạch, gọt vỏ rồi bào thành đa số sợi mỏng.Rau răm nhặt bỏ gốc, lá úa rồi rửa sạch và cắt nhỏ.Đậu phộng rang vàng, sau đó giã nhỏ.

Bước 2: Luộc trứng cút

Bắc một nồi nước lên bếp, đảm bảo nước trong nồi ngập trọn vẹn trứng. Canh cho nước sôi thì mang lại trứng vào, luộc trứng trong tầm 5 – 6 phút là trứng chín. Còn nếu bạn có nhu cầu ăn trứng lòng đào thì chỉ luộc trứng trong tầm 4 phút thôi nhé!

Tiếp theo, vớt với thả ngay lập tức trứng vào chén ăn cơm nước đá mang lại dễ bóc. Sau đó, dùng dao cắt trứng thành từng miếng mỏng làm sao cho dễ cuốn.

*

Trứng cút để giúp tăng vị béo cho món ăn

Bước 3: làm sốt bơ dầu

Sốt bơ dầu được xem là “linh hồn” của món ăn. Món bánh tráng cuộn gồm ngon miệng hay là không phụ thuộc đa số vào nước sốt này.

Để làm sốt bơ dầu, chúng ta hãy tách bóc lấy 2 lòng đỏ trứng con kê và cho vô tô nhỏ. Tiếp theo, bé dại vào đó 2 – 3 giọt nước cốt chanh rồi sử dụng đũa hoặc cây đánh trứng tấn công tan các thành phần hỗn hợp này. Nước cốt chanh sẽ làm cho sốt quánh và cấp tốc bông hơn.

Xem thêm: Đây Là Danh Sách Những Mật Khẩu Wifi Thường Dùng Tại Việt Nam

Sau đó, mang lại 2 muỗng canh dầu lấn vào hỗn vừa lòng và thường xuyên đánh bạo gan tay. Khi dầu cùng trứng sẽ quyện vào với nhau thì nêm thêm 2 – 3 muỗng canh dầu nạp năng lượng vào. Tiếp tục đánh cho đến khi các thành phần hỗn hợp bông với đặc lại là bọn họ đã gồm hỗn thích hợp sốt bơ dầu cực hấp dẫn.

*

Sốt bơ dầu là nguyên liệu không thể không có trong bánh tráng cuốn

Bước 4: Cuốn bánh tráng

Đây đó là lúc để các bạn thể hiện sự khéo léo của mình. Trải bánh tráng ra tô hoặc khía cạnh thớt. Nếu như thấy bánh tráng bị khô, bạn hãy quết một không nhiều nước sẽ giúp đỡ chúng mềm và dễ cuốn hơn nhé.

Lần lượt mang đến các vật liệu đã sẵn sàng lên bề mặt bánh tráng: rau xanh răm, xoài, mực khô, hành phi, bơ dầu, muối bột tôm. Sau đó cuộn tròn bánh tráng lại như phương pháp cuốn chả giò.

Bước 5: xong món ăn

Cắt cuốn bánh tráng thành từng khúc vừa ăn uống rồi bày lên đĩa. Tiếp đến cho xịt một chút tương ớt, bơ dầu, rắc hạt đậu phộng giã nhỏ dại và rau xanh răm lên trên. Cụ là các bạn đã chấm dứt món bánh tráng cuốn Tây Ninh rồi đấy.

*

Món ăn lôi cuốn về cả thị giác cùng vị giác

Thành quả bạn có được là một món ăn uống vặt không chỉ lôi kéo về mặt thị giác ngoài ra kích mê thích cả vị giác. Màu cam của bánh tráng dẻo kết phù hợp với màu đỏ của tương ớt, màu sắc cam của sốt bơ dầu và greed color của rau xanh răm tạo nên một món ăn phong phú và đa dạng màu sắc.

Cắn một miếng, bạn sẽ cảm nhận được độ đậm đà đặc trưng của lớp bánh tráng Tây Ninh, vị phệ bùi của nóng dầu cùng đậu phộng, vị cay ngọt của mực khô với vi hơi chua chua của xoài xanh. Tất cả các mùi vị này hòa quyện với nhau, tạo nên một mùi vị khó cưỡng.

Hy vọng bạn đã biết cách làm bánh tráng cuốn Tây Ninh vừa thơm vừa ngon ngay tận nhà với phương pháp hướng dẫn trên. Bánh tráng cuốn Tây Ninh là món ăn ngon dễ có tác dụng với những nguyên liệu cực kì dễ mua. Hãy bắt tay tiến hành món ăn uống này ngay nhằm thiết đãi người thân trong gia đình và đồng đội nhé!