MÁCH BẠN 10 CÁCH LÀM KEM NGON TẠI NHÀ CỰC ĐƠN GIẢN

Những ngày nắng cháy đang cận kề còn gì bằng thưởng thức một ly kem mát lạnh tự mình làm ra. Với các cách làm kem vô cùng đơn giản hãy thử phương pháp công thức có tác dụng kem xoài, chuối, đậu xanh, dưa hấu,... Ngay lập tức tại nhà. Xem ngay 15 biện pháp làm kem tươi sạch giải nhiệt của Nguyễn Kim

Cách làm kem từ sữa tươi

*

Bài viết này hướng dẫn giải pháp làm kem từ sữa tươi dễ dàng và đơn giản tại nhà

Chuẩn bị

Nguyên liệu:

Sữa tươi 250ml Bột ngô 8gGelatin 5gĐườngVani

Cách có tác dụng kem trường đoản cú sữa tươi


Ngâm gelatin trong 200ml sữa tự 10-15 phút để gelatin nở. Phần sữa còn lại hòa tung với phần bột ngô.

Bạn đang xem: Mách bạn 10 cách làm kem ngon tại nhà cực đơn giản


Cho các thành phần hỗn hợp bột ngô và gelatin vào nồi với đun cùng với lửa vừa, vừa khuấy đều. Sau khi chín bột ngô và để nguội để tạo nên hỗn hòa hợp kem tươi.


Lấy các thành phần hỗn hợp kem tươi trên tấn công bông bằng máy đánh trứng bạn nên được đặt âu kem sữa lên một tô đá mát để kem bông giỏi hơn.


*

Tủ rét mướt Samsung Inverter 680 lít RS62R5001M9, dung tích cực đại cùng technology All Around Cooling kiểm soát và điều hành tốt nhiệt độ bảo vệ thực phẩm luôn luôn tươi ngon

*

Tủ rét Aqua Inverter 270 lít AQR-IG288EN (GB) giá rẻ, technology Inverter tiết kiệm chi phí điện

*

Tủ lạnh lẽo Electrolux 92 lít EUM0900SA giá bán rẻ, ngăn đá có nắp đậy chống lẫn hương thơm thực phẩm

Cách làm kem milo

Chuẩn bị

Nguyên liệu: Milo, sữa tươi, sữa đặcDụng cụ: que kem bởi gỗ, khuôn kem 

Cách làm kem milo

1. Đun nóng sữa tươi cùng sữa đặc sau đó cho bột Milo vào khuấy đều

2. Để nguội và cho các thành phần hỗn hợp vào khuôn hoặc cho vô túi Milo đặt vào một trong những thanh que gỗ

3. Bỏ vô tủ lạnh khoảng 5 tiếng là rất có thể thưởng thức

*

Cách làm kem tươi dưa hấu

Chuẩn bị

Dụng cụ: máy xanh sinh tố, rây

Cách làm cho kem dưa hấu

1. Dưa hấu bổ thành những miếng nhỏ, bỏ vô máy xay sinh tố để xay nhuyễn cùng ít đường.

2. Lọc nước dưa hấu qua rây để lấy nước.

3. Đánh bông whipping cream tiếp đến cho tổng thể nước dưa hấu, sữa đặc, hộp sữa chua vào khuấy đều.

4. Cho hỗn hợp ra khuôn hoặc vỏ hộp nhựa để ngăn đá tự 4 giờ đồng hồ là các bạn sẽ có ngay lập tức món kem dưa đỏ mát lạnh.

*

Cách có tác dụng kem dừa

Chuẩn bị

Nguyên liệu: nước cốt dừa, dừa nạo sợi, sữa đặc, sữa tươi, đường, lòng đỏ trứng, bột năng

Cách làm kem dừa

1. Mang đến các nguyên vật liệu nước cốt dừa, sữa đặc với sữa tươi vào nồi khuấy đều và bắt lên phòng bếp đun cùng với lửa vừa. Tắt phòng bếp và để nguội.

2. Đánh bông lòng đỏ trứng bằng máy đánh trứng với ít đường.

3. Mang đến trứng vẫn đánh vào các thành phần hỗn hợp sữa dừa, trộn nhanh và thường xuyên đun.

4. Kết hợp một ít bột năng với nước liên tục cho vào nồi. Cho chút vani khuấy đều trước lúc tắt bếp.

5. Cần sử dụng máy đánh trứng đánh cho khi tất cả hổn hợp sữa dừa nguội hẳn và cho vô hộp đựng thực phẩm. 

6. Để kem đông trong gầm tủ lạnh, mỗi 2 giờ lấy kem ra tấn công bông một lần. Sau 6 giờ đồng hồ là trả thành. Khi thưởng thức cho không nhiều dừa nạo gai lên mặt để trang trí và tăng thêm hương vị.

*

Cách có tác dụng kem bắp

Chuẩn bị

Nguyên liệu: bắp, sữa đặc, sữa tươi, đường, lá dứa, nước cốt dừa, vani, trứng gà

Cách làm

1. Rửa sạch lá dứa cùng bắp. Bắp tách hạt, để ráo.

2. Bắt nhà bếp cho khoảng chừng 300ml sữa tươi vào nồi hâm nóng với lá dứa, phân tử bắp cùng lõi bắp.

3. Sau khi hỗn phù hợp bắp sôi thì tắt bếp. Mang lá dứa và lõi bắp ra cùng để nguội các thành phần hỗn hợp này.

4. Xay tất cả hổn hợp bắp bằng máy xay sinh tố với lấy rây thanh lọc lại phần nước.

5. Mang đến lòng đỏ, vani, sữa tươi, sữa đặc, nước cốt dừa, đường vào tô bởi đánh bông lên sử dụng máy đánh trứng.

6. Lấy tất cả hổn hợp trứng vẫn đánh bông cho vô nồi bắp, đun lại mang lại sôi thì có thể tắt phòng bếp để nguội.

7. Đổ tất cả hổn hợp kem vào khuôn, để trong ngăn đá tủ lạnh khoảng tầm 5 tiếng là có thể thưởng thức. (Cứ mỗi 2 tiếng lấy kem ra chất vấn và trộn đều).

*

Kem chuối sữa dừa

Chuẩn bị

Nguyên liệu: Bạn chỉ việc chuẩn bị chuối tây chín, đậu phộng, dừa nạo sợi, sữa ông thọ, sữa tươi không đường, nước cốt dừa.

Dụng cụ: khay nhựa.

*

Cách làm kem chuối sữa dừa

1. Chuối gỡ hết vỏ với thái thành từng lát mỏng. Hạt lạc rang chín, bỏ vỏ và giã dập

2. Trộn các sữa tươi ko đường, nước cốt dừa, sữa ông lâu với nhau. Bạn nhớ nếm sao để cho độ ngọt vừa phải.

3. Tiếp theo sau bạn rước khay nhựa đã sẵn sàng sẵn. Khay vật liệu nhựa nên có độ rộng lớn vừa phải, hình chữ nhật để dễ dàng cắt sau đây khi thành phẩm. Sau đó, bạn lần lượt trải lớp chuối đã cắt lát ở bên trên thành một lớp trong khay. Bên trên lớp chuối sẽ là lớp lạc giã dập với dừa nạo sợi. Cứ lần lượt bởi vậy đến khi sát đầy miệng khay.

4. Đổ các thành phần hỗn hợp đã trộn sẵn sinh sống bước trước tiên lên trên các lớp kem chuối vừa xếp. đến khay chuối vừa ngừng vào ngăn đá của tủ lạnh nhằm đông khoảng 7-8 tiếng. Với bí quyết làm kem chuối cực kỳ đơn giản, bạn đã có một món ăn vặt hết sức mát lạnh rồi đấy!

Cách làm kem bơ chocolate

Chuẩn bị

Nguyên liệu: 3 quả bơ, sữa tươi ko đường, sữa đặc, đường, chocolate đen

Dụng cụ: khuôn làm cho kem

*

Cách làm

1. đến sữa đặc, bơ, sữa tươi vào trang bị xay sinh tố xay nhuyễn. Nếm nhạt hoàn toàn có thể cho thêm chút siro mặt đường rồi xay tiếp mang lại hòa quyện. Tiếp nối đổ kem vào khuôn.

2. Gặm que kem vào khuôn tiếp nối cho kem vào phòng đông tủ lạnh tối thiểu 5 giờ để kem đông cứng. Chocolate black bào nhỏ, hấp giải pháp thủy để chảy hoàn toàn.

3. Sau khi kem đang đông, lôi ra nhúng vào chocolate, rồi để vào khay và đem để lại vào phòng đá để chocolate đông lại là được. Cách làm cho kem bơ chocolate này vừa đơn giản và dễ dàng lại vừa ngon. Không đề nghị dùng tới máy làm cho kem chúng ta vẫn hoàn toàn có thể làm được các que kem đuối lịm, bự ngậy hay vời.

Xem thêm: 56 Thương Hiệu Và Logo Các Logo Xe Hơi Nổi Tiếng Trên Thế Giới 2021

Kem bơ thơm ngon không thể thiếu những quả bơ chín căng mọng, thơm ngon. Nếu như bạn có niềm thích thú với một số loại quả này có thể thưởng thức từng ngày một nửa quả bơ, rồi bảo vệ chúng ở bên trong tủ lạnh. Cập nhật ngay cách bảo quản bơ qua bài viêt sau: Cách bảo quản bơ chín ngon miệng trong tủ lạnh.

Cách làm kem tươi dâu tây chocolate ngon tuyệt

Chuẩn bị

Nguyên liệu: Chuối, dâu tây, nước cốt dừa, tinh chất van, muối, chocolate đen

*

Cách làm 

1. Dâu tây cọ sạch, bỏ cuống, cắt làm đôi. Chuối lột vỏ, giảm nhỏ. Toàn bộ cho vào tủ giá đông đá.

2. Đun rã chocolate bằng lò vi sóng hoặc sử dụng nồi hấp cách thủy.

3. Xay chuối, dâu tây bằng máy xay sinh tố. Tiếp nối thêm nước cốt dừa, chocolate đun chảy, muối cùng tinh hóa học vani vào, xay nhuyễn.

4. Đổ các thành phần hỗn hợp vào khuôn rồi bỏ vô ngăn đá tủ lạnh. Sau 40 - 60 phút, bạn thực hiện kiểm tra. Nếu hỗn hợp đã đông cứng trên bề mặt, hãy kéo ra khỏi tủ lạnh cùng đánh phần lớn đến khi nhuyễn mịn thì cho vô lại ngăn đá. Lặp lại làm việc này khoảng tầm 2 - 3 lần. Khi ăn, các bạn múc kem ra dĩa, trang trí bởi vài quả dâu cùng bánh ốc quế để tăng độ ưa nhìn và ngon miệng nhé!

Cách có tác dụng kem tươi vani sữa dừa

Chuẩn bị

*

Cách làm

1. Cho lòng đỏ trứng gà, con đường trắng vào chén bát và cần sử dụng máy tiến công trứng trộn đa số hỗn hợp.

2. Chan nước cốt dừa, sữa tươi và sữa đặc vào nồi. Bắc lên bếp ở ánh nắng mặt trời vừa, khuấy đều cho tới khi thấy láo hợp ban đầu xuất sôi lăn tăn sống thành nồi thì tắt bếp.

3. Tiếp đến, đến tiếp các thành phần hỗn hợp trứng vừa đánh và bột năng (bột năng hòa tan cùng với nước trước) vào trong nồi sữa, dừa cùng hòa tan láo lếu hợp.

4. Dừa bào sợi cho vào chảo và rang ở ánh nắng mặt trời vừa cho đến lúc thấy dừa ban đầu ngả vàng thì tắt bếp.

5. Mang đến dừa bào vừa rang vào trong nồi sữa dừa cùng rất tinh hóa học vani rồi trộn đa số hỗn hợp. Có thể cho các thành phần hỗn hợp vào sản phẩm công nghệ xay sinh tố để tất cả hổn hợp trở yêu cầu nhuyễn hơn.

6. Cho tất cả hổn hợp vào khay đựng, đậy nắp kín, bảo quản ở chống đông. Sau 1-2 tiếng hoàn toàn có thể lấy ra với thưởng thức.

Cách có tác dụng kem thanh long

Chuẩn bị

Nguyên liệu: Thanh long ruột đỏ, đường, tắc, khuôn làm cho kem

*

Cách làm

1. Mang đến thanh long đã giảm vào thứ xay sinh tố, xay thiệt nhuyễn. Tùy vào thanh long chua giỏi ngọt mà nêm thêm đường hay nuốm tắc vào.

2. Cho các thành phần hỗn hợp đã xay vào khuôn có tác dụng kem, bỏ vô tủ đông hoặc tủ lạnh khoảng chừng 3-4 tiếng. Nếu không tồn tại khuôn làm cho kem, thì bạn có thể bỏ vào ly và bỏ trên ngăn đá cũng rất được nhé.

Cách có tác dụng kem trà xanh

Chuẩn bị

Nguyên liệu: Sữa tươi, sữa đặc, đá lạnh, muối, bột trà xanh

*

Cách làm kem trà xanh

1. Đặt đá mát vào tô lớn, cần cho thật những đá vào để triển khai lạnh nhanh, rắc thêm muối để lưu lại lạnh. Cho một tô bé dại lên trên đá để gia công kem

2. Cho bột trà xanh vào một chén nhỏ, thêm ít nước ấm và khuấy đều

3. Khi chén lạnh, mang lại hỗn hợp bao gồm sữa tươi, sữa đặc và bột trà xanh vào và khuấy đều, yêu cầu nêm nếm trước để tạo thành vị ngọt như ý muốn.

4. Sau 4-5 phút khuấy đều, kem của họ đã trả thành! Hãy mang lại thành phẩm vào tủ rét để bảo quản và thưởng thức bất cứ bao giờ bạn nhé!

Cách có tác dụng kem đậu xanh

Chuẩn bị 

Nguyên liệu: Đậu xanh, nước cốt dừa, đường, sữa tươi, bột ngô, bột mì

Dụng cụ: khuôn làm cho kem

*

Cách làm 

1. Đậu xanh cọ sạch, dìm vào nước khoảng chừng 30 phút cho tách bóc vỏ , bỏ vào nồi hấp vào chín, tiếp nối bỏ đậu xanh ra lấy muôi nghiền nát 3 phần tư đậu xanh tới lúc nhuyễn là được, sút lại 1/4 đỗ xanh không nghiền nhưng mà để nguyên hạt chín.

2. Sữa đổ vào trong nồi rồi cho đường vào khuấy đều.

3. Bật nhà bếp đun mặt đường sữa, mang lại đậu xanh vẫn nghiền với đậu xanh chưa nghiền vào trong nồi đun chung, khuấy đầy đủ cho kết hợp với nhau.

4. Cần sử dụng 2 thìa bột mì, bột ngô, 1 chút nước trộn đều. Tiếp nối đổ thông thường vào nồi đun sữa đun cho tới sôi.

5. Lúc sữa ban đầu sôi thì gấp rút lấy 1 chút nước dừa đổ vào trong sữa, đung nóng thêm khoảng tầm 1 mang lại 2 phút thì tắt phòng bếp đi ngóng sữa để nguội.

6. Đợi sữa nguội bắt đầu rót sữa vào khay kem cùng để vào tủ lạnh, đặt lên ngăn đá ngóng 1-2 giờ đồng hồ là có thể lấy ra thưởng thức.

Cách làm kem hộp sữa chua trái cây

Chuẩn bị

Nguyên liệu: Bột năng, nước cốt dừa, sữa đặc, tinh chất vani, đậu phộng, trái cây các loại

*

Cách làm cho kem sữa chua trái cây

1. Nấu bếp nước cốt dừa sau đó đổ bột năng vào quấy đều. Thêm sữa đặc tùy bạn điều chỉnh theo khẩu vị ngọt. Thêm vani vào cho thơm. Quấy hầu như thấy bột khá nặng tay là được.

2. Cho hoa quả lên thành 1 lớp, tiếp đến thêm 1 lớp các thành phần hỗn hợp kem đánh, cứ làm như vậy cho đến khi đầy vỏ hộp thì rắc thêm đậu phộng và cơm trắng dừa lên bề mặt trên cùng và bỏ vào tủ lạnh. Sau 6 - 8 tiếng là bạn đã có thể trải nghiệm món kem vừa thơm vừa ngon rồi! quanh đó ra chúng ta có thể tham khảo nhiều cách thức làm sữa chua trái cây tại đây!

Cách làm kem dứa non lạnh

Chuẩn bị

Nguyên liệu: Dứa, đường, nướcDụng cụ: sản phẩm xay sinh tố, khuôn có tác dụng kem
*

Cách làm

1. Dứa gọt vỏ, cắt vứt lõi rồi thái miếng.

2. Mang đến dứa, mặt đường và nước vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, lọc quăng quật bã.

3. Rót hỗn hợp vừa xay vào khuôn có tác dụng kem, rất có thể thêm vài miếng dứa còn nguyên vào mang đến đẹp mắt. Để tủ lạnh ngăn đông tầm 4 - 5 tiếng, là bạn đã có thể mang ra và "chén" rồi!

Cách có tác dụng kem tươi xoài sữa chua

Chuẩn bị

Nguyên liệu: xoài chín, sữa chua, nước đường (nấu theo tỷ lệ 250ml nước với 400g đường), Dụng cụ: khuôn có tác dụng kem

Cách làm kem xoài sữa chua

1. Xoài gọt vỏ, giảm thành các miếng nhỏ bỏ vào lắp thêm xay sinh tố. Thêm 1 thìa súp nước đường, xay nhuyễn. Bạn nên gia sút lượng nước con đường sao cho phù hợp theo khẩu vị. Cho tất cả hổn hợp ra bát, sử dụng máy tiến công trứng hoặc phắn lồng nhằm trộn đều.

2. Trộn số đông phần sữa chua và nước đường còn sót lại với nhau. Cho các thành phần hỗn hợp xoài xay và các thành phần hỗn hợp sữa chua vào ngăn đá tủ rét từ 30 mang lại 60 phút.

3. Cho 1 phần xoài xay vào khuôn làm kem tiếp đến thêm phần sữa chua vào. Quấn khuôn kem bởi màng bọc thực phẩm. Cắm những que kem vào khuôn, để khuôn kem vào chống đá tủ lạnh khoảng 4 mang lại 5 giờ hoặc đến lúc kem đông lại là được.