CÁCH LÀM SỮA KHOAI MÔN

Sữa khoai môn thơm ngọt, béo bùi thu hút là đồ uống được nhiều người yêu thích. Với nguyên vật liệu gần gũi, cách thực hiện đơn giản, đừng vứt qua nội dung bài viết ngay sau đây bạn nhé!

1. Lý giải làm sữa tươi khoai môn dừa

Một ly sữa tươikhoai môn bùi bùi, sánh dẻo hòa quyện với vị ngọt nhẹ của dừa sẽ giúp bạn tấn công tan căng thẳng mệt mỏi sau một ngày dài có tác dụng việc. Cùng theo dõi cách tiến hành ngay dưới đây bạn nhé!

Nguyên liệu làm cho sữa khoai môn dừa

*

- 300gr khoai môn: chọn hầu như củ to lớn tròn. Không biến thành bầm dập, không có phần cứng trắng, nắm chắc tay.

Bạn đang xem: Cách làm sữa khoai môn

- 200gr dừa tươi

- 100gr lạc rang

- 100ml sữa tươi không đường

- 30ml sữa đặc

- Dụng cụ: Máy xay sinh tố, cốc hoặc bình chất liệu thủy tinh để đựng

Cách làm sữa khoai môn dừa

Bước 1: Sơ chế, có tác dụng sạch khoai môn

- Để không trở nên ngứa tay, chúng ta nên đeo găng tay tay vào rồi sử dụng dao gọt khoai lúc còn khô. Sau khi gọt dứt mới mang đi rửa sạch, thái miếng nhỏ và ngâm vào chậu nước muối loãng. Để khoai đỡ bị thâm, sạch mát nhớt.

*

- tiếp đến vớt khoai ra để ráo và bỏ vào hấp hoặc luộc chín. Tuy nhiên, hấp sẽ giúp khoai giữ được nhiều dưỡng hóa học hơn và không bị nát.

Bước 2: Sơ chế lạc

- Lạc bạn triển khai rang bé dại lửa cho tới chín giòn.

- Để liên tục cách nấu nướng sữa khoai môn, lạc nguội bớt, bạn sát sạch mát vỏ. Rồi bỏ vô cối giã qua cho hạt lạc tan vỡ ra làm cho 3, 4 là được. Không nên giã nát nhỏ dại sẽ làm mất đi đi vị bùi của lạc bao gồm trong sữa.

Bước 3: Nạo vỏ dừa tươi cùng rửa sạch, chia thành hai nửa. Một nửa thái phân tử lựu với một nửa nạo sợi nhỏ tuổi để trang trí.

Bước 4: cho khoai đã hấp chín, dừa thái hạt lựu, sữa tươi, sữa đặc vào máy xay sinh tố. Bật máy và chọn chính sách xay phù hợp cho tất cả hổn hợp thật nhuyễn mịn rồi tắt máy.

*

Bước 5: kế tiếp bạn rót sữa ra cốc hoặc bình thủy tinh. Cho thêm dừa nạo sợi với lạc rang vào. Gắng là đã xong xuôi xong đều ly sữa khoai môn cuốn hút rồi.

Với thức uống này bạn có thể uống nóng hoặc lạnh lẽo tùy sở thích. Nếu ưa thích uống nóng chúng ta cũng có thể uống luôn. Ngược lại nếu bạn bạn có nhu cầu uống rét thì hoàn toàn có thể cho vào chống mát tủ lạnh 2-3 giờ đồng hồ rồi thưởng thức.

Cách đun nấu sữa tươi khoai môn chuẩn chỉnh sẽ là một trong cốc sữa sánh mịn, không lộm cộm. Màu sắc tím đẹp nhất mắt. Khi uống tất cả vị thơm bùi của khoai môn hòa quấn với vị bự ngậy của dừa. Và có độ ngọt vơi của sữa.

*

2. Phương pháp làm sữa khoai môn lá dứa

Nguyên liệu có tác dụng sữa tươikhoai môn lá dứa

- Khoai môn sáp 500 gr

- Lá dứa 6 lá

- Sữa đặc 1 hộp

- muối hạt 1 ít

*

Hướng dẫn làm sữa tươi khoai môn lá dứa

Bước 1: Sơ chế khoai môn

- Khoai môn tải về bạn để tay thật khô rồi gọt vỏ khoai, lưu ý không rửa ngay khoai cơ mà để nguyên đất phụ thuộc vào khoai,

- Gọt hoàn thành bạn rửa sơ cùng với nước rồi dìm khoai vào nước muối loãng 10 phút rồi vớt ra để ráo.

- tiếp nối để liên tiếp cách nấu nướng sữa khoai môn lá dứa, bạn dùng dao chẻ môn ra thành các miếng nhỏ đem đi hấp

*

Bước 2: sản xuất khoai môn

- sẵn sàng 1 xửng hấp, mang đến khoai môn vào hấp 15 phút đến khi bạn dùng đũa xiên vào khoai thấy khoai mượt thì tắt bếp và vớt ra để nguội.

- Bạn chuẩn bị sẵn 2 lít nước lọc. Cho một nửa lượng khoai môn cùng một lượng nước vừa cần (khoảng 2.5 chén) cùng với vào lắp thêm rồi xay nhuyễn.

- lúc xay xong, các bạn rót hỗn hợp đã xay vào trong nồi và liên tiếp thực hiện giống như với phần khoai môn còn lại.

- Phần nước dư còn lại, chúng ta đổ toàn thể vào nồi để nấu.

Xem thêm: " Mũ Lưỡi Trai Lính Mỹ Quân Đội Rằn Ri, Mũ Lưỡi Trai Lính Mỹ

Bước 3: giải pháp nấu sữa khoai môn lá dứa: làm nước lá dứa

- bỏ vô máy xay 150ml nước (khoảng 1.5 bát cơm) cùng rất 6 lá dứa giảm nhỏ, xay cho đến khi lá nhuyễn ra.

*

- Sau đó, các bạn lọc nước lá dứa qua rây để vứt bỏ cặn, đồng thời cần sử dụng muỗng vớt bọt bong bóng để lát nữa khi đun nấu sữa không xẩy ra đục.

Bước 4: làm bếp sữa tươikhoai môn lá dứa

- bê chảo sữa khoai môn lên bếp, thổi nấu sữa làm việc lửa vừa và khuấy phần lớn để sữa không biến thành cháy. Nếu như khách hàng thấy bọt nhớ vớt nhé

- lúc sữa vừa sôi thì các bạn cho vào 1 lon sữa đặc cùng khuấy phần đa tay.

- Tiếp theo, chúng ta mở lửa khổng lồ và trộn nước lá dứa vào nồi, khuấy đều. Lúc sữa sôi quay lại thì bạn tắt bếp để duy trì được vị thơm đến sữa.

- Sau đó, các bạn lọc sữa qua rây để sữa được mịn rộng là hoàn thành.

*

3. Lí giải làm sữa phân tử sen khoai môn

Sữa khoai môn phân tử sen có mùi thơm nức, vị bùi bùi từ khoai môn lại còn chứa không ít chất dinh dưỡng tất cả trong hạt sen. Thuộc theo dõi cách thực hiện thức uống này ngay dưới đây bạn nhé!

Nguyên liệu có tác dụng sữa hạt sen khoai môn

- Khoai môn 300 gr

- hạt sen tươi: 50 gr

*

Cách có tác dụng sữa phân tử sen khoai môn

Bước 1: Sơ chế khoai môn và hạt sen

- Khoai môn bạn gọt sạch phần vỏ, cọ với nước lạnh đến hết phần đất bám vào khoai với ngâm nước muối hạt loãng 10 phút rồi vớt ra nhằm ráo.

- Sau đó, các bạn cắt khoai thành những khoanh nhỏ.

- hạt sen tiến hành tách bỏ phần tim sen ra, rửa lại với nước sạch, nhằm ráo.

*

Bước 2: bí quyết nấu sữa khoai môn phân tử sen: Luộc chín phân tử sen với khoai môn

- mang đến hạt sen vào nồi với ít nước xâm xấp và đun lửa vừa. Lúc nước sôi mạnh, bạn cho phân tử sen ra rây cùng đổ bỏ nước đầu tiên.

- thường xuyên cho khoai môn với hạt sen luộc phổ biến 15 - 20 phút.

- lúc nước sôi lại, bạn dùng đũa đưa vào khoai nhằm kiểm tra, nếu như xiên qua được thì khoai vẫn chín, bạn tắt nhà bếp và để nguội.

Bước 3: Xay và nấu sữa khoai môn hạt sen

*

- sau khoản thời gian khoai và hạt sen sẽ nguội, chúng ta cho vào sản phẩm xay và cấp dưỡng 1 lít nước.

- các bạn xay nhấp thả vài ba lần đến khi chế tạo ra thành một tất cả hổn hợp nhuyễn mịn, vào lúc xong xuôi máy, chúng ta dùng muỗng hòn đảo đều rồi xay tiếp, sữa sẽ mịn hơn.

- Xay xong, chúng ta cho sữa ra nồi và nấu sữa trên bếp với lửa nhỏ, khuấy đa số tay cho đến khi sữa sôi thì tắt bếp. Như vậy các bạn đã xong một cốc sữa hạt sen khoai môn rồi.

*

Với phương pháp làm sữa khoai môn thơm ngọt, béo bùi cuốn hút tại đơn vị trên đây, chúc bạn tiến hành thành công.