Máy làm bánh mì tiross

      5

*
Do bận bịu quá bắt buộc Trang chưa tồn tại thời gian nghiên cứu hết tính năng của sản phẩm làm bánh mỳ Tiross TS-822 để reviews đầy đủ cho các bạn, nhưng vày nhiều mẹ đã tin cậy nghe theo Trang rước em ấy về nên bây giờ Trang share trước bí quyết nhồi bột bánh mỳ bơ sữa cơ phiên bản và bánh mì hoa cúc để các chị em làm trước nhé! Trang chỉ mới tìm hiểu 2 nhân kiệt này thôi mà đã nghiện em ấy lắm rồi. đều tính năng còn sót lại Trang sẽ nghiên cứu từ từ bỏ rồi chia sẻ sau nhé.

Bạn đang xem: Máy làm bánh mì tiross

Hướng dẫn nhồi bột bánh mỳ bơ sữa cơ bạn dạng và bánh mỳ hoa cúc bằng máy làm bánh mỳ Tiross TS-822

TS-822 có hiệu suất và dung tích lớn hơn các chiếc máy trước đó nên rất có thể nhồi mang lại 700 g bột khô, máy hoạt động rất êm, ko rung lắc, chỉ có tiếng ru ru nhỏ tuổi nhỏ vạc ra vào lúc chuyển động mà thôi. Dưới là chỉ dẫn và hình ảnh minh họa bí quyết nhồi 2 loại bánh mì đã nói sinh hoạt trên:

Bước 1: thêm chân vịt vào xô kim loại kèm theo máy, phết một tờ dầu ăn mỏng vào xô.

*
Bước 2: Cho tất cả hổn hợp khô vào đánh (bột mì, men, đường, sữa bột, muối) rồi trộn đều, để sang một bên.

*
Bước 3: Cho các thành phần hỗn hợp chất lỏng (sữa tươi, whipping, trứng, nước hoa cam) vào xô kim loại đi kèm (nhớ thêm chân vịt vô trước rồi nha).

*
Bước 4: cho tiếp B2 vào xô kim loại rồi tích hợp thùng máy.

Xem thêm: Máy Khoan Pin Bãi Nhật - Khoan Pin Nhật Giá Tốt Tháng 6, 2022

*
Bước 5: thừa nhận nút LOFT để lựa chọn trọng lượng ý muốn nhồi. Trên màn hình điện tử bao gồm dãy số 2LB 2.5LB 3LB, giả dụ mọi người nhồi bên dưới 300 g thì lựa chọn 2LB, nhồi tự 300gr mang lại dưới 500gr thì chọn 2.5LB, dính trên 500 g thì chọn 3LB.

*

Bước 6: Chọn cơ chế muốn nhồi rồi bấm nút START là xong. Ở trên đây mình chỉ việc để chế độ 1 (chế độ mặc định) là chuẩn chỉnh rồi, áp dụng cho tất cả nhồi bánh mỳ bơ sữa và bánh mỳ hoa cúc luôn. Chỉ khác là thời hạn nhồi hoa cúc sẽ vĩnh viễn milk bun vội đôi.

*


Máy bao gồm thêm chế độ DOUGH (nghĩa là nhồi ủ thôi), nhưng chính sách này chỉ nhồi được bánh mỳ cơ bản thôi, còn hoa cúc thì không tác dụng nhe các bạn!


Bước 7: theo dõi và quan sát bột trong lúc nhồi. Ở phía trên Trang minh họa cho khối lượng bột là 600 g (Trang thường xuyên nhồi một lượt 600 g luôn, nhồi ngừng chia làm cho 3 phần quấn màng bọc thực phẩm xong để ngăn đông ăn uống từ từ, thời điểm nào yêu cầu thì mang xuống phòng mát mang đến rã đông rồi ủ cho nở hoàn thành đem nướng thôi)

*
Bước 7a: Đối với bánh mỳ thường, ta sẽ cho bơ vào luôn từ đầu rồi bấm START, máy sẽ nhồi (knead) 10 phút, ngủ (rest) 5 phút, nhồi tiếp 25 phút là xong. Ở đoạn nhồi 25 phút này, tùy độ hút nước của bột mà hoàn toàn có thể bột sẽ đạt nhanh hơn thời hạn 25 phút, nên các bạn mở nắp (cứ dễ chịu mà mở nắp, lắp thêm vẫn hoạt động bình thường nhe) bình chọn xem bột đã mịn và kéo màng mỏng manh chưa, thỉnh thoảng Trang có tác dụng tới khoảng chừng 18 phút là bột đã đẹp lắm rồi. Máy sau khi nhồi xong sẽ auto chuyển sang chế độ ủ (Rise), nếu các bạn muốn ủ luôn thì thường xuyên để trong sản phẩm (nhớ canh thời gian đem bột ủ xong ra ngoài, giả dụ quên là máy đang nướng dùm mình luôn đó nha), còn không thì đem ra ngoài.

*
Bước 7b: Đối với bánh mì hoa cúc, chúng ta phải để nhiệt độ phòng về tối đa là 27 độ, mở nắp trong lúc nhồi và kiểm soát và điều chỉnh máy như sau:

Nhồi đợt 1: sau khi bấm START (chưa cho bơ từ bây giờ nhé), để máy nhồi 10 phút, rồi nghỉ ngơi 5 phút, sau khoản thời gian máy nghỉ dứt thì đến bơ vào, máy vẫn nhồi tiếp 25 phút. Nhồi lần 2: Sau khi kết thúc quá trình nhồi dịp 1 thì thứ sẽ auto chuyển sang chính sách ủ. Lúc này ta bấm đè nút START/STOP để máy khởi rượu cồn lại, rồi các bạn lại lập lại làm việc như đợt một là xong. Ở dịp 2 này thời gian nhồi sẽ cấp tốc hơn chút, cụ thể là nhồi 10 phút, 5 phút nghỉ, nhồi tiếp 15 phút là xong. Công thức Trang dùng những bơ hơn bình thường nhưng ra cục bột tương đối dẻo dai và kéo màng vô cùng đẹp.

*
Chúc chúng ta làm thành công xuất sắc và phù hợp với mẻ bột từ sản phẩm trộn bánh mì Tiross TS-822 nhé!

Nếu chúng ta thích nội dung bài viết này, hãy đánh giá, like, tóm tắt và subscribe blog của TuBi Kitchen nhằm thường xuyên update những cách làm và share hay nhất, mới nhất qua email nhé. Cảm ơn các bạn rất nhiều. :-)