RAU CÂU HOA NỔI 4D

Rau câu là món ăn rất phổ biến, bởi vì dễ làm. Tuy vậy với chút thay đổi tấu, các bạn sẽ biến mẫu bánh rau xanh câu thường trông thấy thành một cái bánh thật đẹp mắt chẳng khác nào loại bánh sinh nhật.

Bạn đang xem: Rau câu hoa nổi 4d

BÀI HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM rau xanh CÂU 4D

*

Lưu ý:Đây là bí quyết làm thạch 4d của tạp chí Afamily, bản thân có chỉnh sửa công thức cho dễ dàng dễ làm. Mình chỉ dùng rau xanh câu giòn agar mà lại không thêm rau củ câu dẻo jelly nhé. Vì chưng jelly hay có tác dụng hoa bị lép cánh không giữ nguyên hình dạng khi bảo quản lâu trong tủ giá buốt nha.A. Chuẩn chỉnh bị:- Nguyên liệu:+ 50grbột rau củ câu agar (bột rau củ câu giòn Hoàng Yến). Chúng ta cũng có thể dùng bất kỳ hãng nào các bạn quen dùng, miễn trên bao bì có ghi chữ "rau câu giòn", hoặc chữ "agar". Nên mua ở ẩm thực hoặc chỗ phân phối uy tín để tránh hàng nhái nhé.+ 400gr đường (bạn hoàn toàn có thể tăng con đường nếu thích nạp năng lượng ngọt)+ 3 lít nước (bạn có thể thay bằng nước dừa nếu bạn muốn giải khát với ngọt từ bỏ nhiên)+nước cốt dừa (để có tác dụng nền bánh ngon đậm đà hơn)+1 gói bột cafe hoà chảy (để tạo nên nền nhiều lớp gồm màu đen đẹp mắt)+ít sữa sệt (để pha với rau câu bỏ vào khuôn silicon, hoa rõ nét và đẹp nhất mắt. Trường hợp ko pha sữa thì hoa của các bạn sẽ bị màu trong suốt như hoa thủy tinh)+ khuôn silicon làm cho hoa cùng lá (Xem ở đây)+ khuôn nhôm hoặc khuôn nhựa để đổ nền bánh (đổ base)+màu hoa màu ( buộc phải dùngmàu chủ yếu hãng Wiltonhoặc Americolor. Sản phẩm Mỹ ko mùi ko vị ko đắng, bình an cho những thực phẩm )

*

B. Cách làm:* cách 1:- dìm 50gr rau củ câu giòn vào 3 lít nước trong trong vòng 30 phút cho nở trả toàn.- chuẩn bị nước cốt dừa- trộn bột coffe với xíu nước sôi mang đến tan.

*

* cách 2:- cho 3 lít nước bao gồm pha bột rau câu giòn vẫn ngâm nở vào nồi, thổi nấu sôi. Vớt bỏ bọt, đun tiếp cho đến khi nước trong không hề lợn cợn (nấu càng thọ thì rau xanh câu càng dai không xẩy ra bở nha). Cho 400gr mặt đường vào khuấy đều, ngóng sôi thêm thì tắt bếp. Ở bước này chúng ta có thể thêm bó lá dứa vào rồi mới tắt nhà bếp để rau câu thơm mùi dứa.

*

* cách 3:-Múc rau câu ra chén bát nhỏ, thêm tí sữa đặc vào và mang đến màu hoa màu tùy say mê vào, quậy cho tan rồi tiếp nối cho vào khuôn silicon hoa lá.- Cứ nuốm bạn liên tục múc rau xanh câu vào chén, thêm ít sữa đặc rồi lại pha màu khác cho vào khuôn silicon hoa với lá rau câu.Lưu ý:Màu nhan sắc thì tuỳ sự trí tuệ sáng tạo mà chúng ta có thể tự bởi vì chọn lựa. Thêm sữa đặc giúp câu hỏi pha màu đẹp nhất hơn.- sau khoản thời gian làm xong xuôi phần hoa, bạn cho khuôn vào phòng mát tủ lạnh nhằm mau đông đặc.- Phần rau xanh câu thừa bạn cũng có thể đổ vào một chiếc khay nhỏ tuổi để dành, lát nữa cắt ra làm cho đế kê hoa khi trang trí ( nói một cách khác là kỹ thuật đắp bục kết hoa )

*

* bước 4:- rau xanh câu trong những khuôn silicon đã đông, các bạn úp ngược khuôn, nặn hoa lá ra 1 loại khay sạch để sẵn sàng ráp lên bánh.

Xem thêm: Tủ Lạnh Năng Lượng Mặt Trời, Mới 100%, Giá: Liên Hệ Gọi

*

* cách 5:- Đổ nền (base): Phần rau củ câu còn sót lại bạn chia làm 2 phần+ một trong những phần bạn cho nước cốt dừa vào nấu cho sôi rồi bỏ vô khuôn rau xanh câu vuông tốt tròn tuỳ thích để làm nền (còn hotline là base). Nền bánh yêu cầu to trên 15cm để dễ ráp chùm hoa.+ một phần rau câu các bạn pha với cafe đã hoà tan thời gian nãy, chờ cho rau câu base se phương diện lại thì đổ phần rau câu cà phê lên trên. Còn nếu như không thích cafe, chúng ta có thể thay thế hương vị yêu ưng ý như lá dứa, trà xanh hay những loại hoa quả khác.- chờ rau câu nền (base) đông hẳn thì bắt đầu cho bài toán trang trí. Sau khoản thời gian bánh rau xanh câu sẽ đông, mang rau câu thoát khỏi khuôn, dùng phần rau câu thừa ở bước 3 cắt thành những bệ dài, dùng tăm ghim lên bánh như hình. Phần rau xanh câu này còn có mục đích là để triển khai bục kết hoa.

*

* cách 6:-Xếp hoa lên phần bục, xen kẽ tùy thích, kế tiếp trang trí lá.- bạn dùng tăm ghim lên hoa để giữ lại hoa được dính vào đế bánh.- sau đó nấu khoảng chừng 5g rau câu giòn cùng với 300ml nước mang đến tan rồi rưới vơi lên hoa để kết dính những hoa cùng với nhau với kết dính hoa với đế bánh.- mang lại bánh vào tủ lạnh mang lại đông hẳn rồi dỡ tăm ra, vì vậy chiếc bánh rau xanh câu hoa nổi 4d đã trả thành.

*

* Kết luận:Rau câu 4d là món bánh thạch rất dễ làm, dễ ăn, hết sức được yêu thương thích đặc biệt quan trọng vào đông đảo ngày hè lạnh bức. Với chút trở nên tấu bạn sẽ làm của món rau câu trở đề nghị vô cùng đẹp mắt và hấp dẫn.